麦片（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 4.0g | 53 | 30.9g | 13.0% | |
| 能量(Energy) | 1708kJ | 18 | 1298kJ | 132.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 6.5g | 49 | 7.7g | 84.0% | |
| 脂肪(Fat) | 9.7g | 26 | 8.9g | 109.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 3.5g | 14 | 2.4g | 145.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 76.3g | 13 | 50.0g | 153.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 6.50g | 3 | 1.5g | 428.0% | |
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | 111.0μg | 3 | 14.0μg | 791.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.18mg | 16 | 0.16mg | 113.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.23mg | 3 | 0.09mg | 256.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 2.21mg | 12 | 1.52mg | 145.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 756mg | 1 | 46mg | 1630.0% |
| 磷(P) | 397mg | 3 | 101mg | 392.0% | |
| 钾(K) | 576mg | 1 | 143mg | 403.0% | |
| 钠(Na) | 318.4mg | 29 | 280.9mg | 113.0% | |
| 镁(Mg) | 72mg | 5 | 25mg | 293.0% | |
| 铁(Fe) | 3.1mg | 12 | 2.2mg | 138.0% | |
| 锌(Zn) | 1.94mg | 4 | 0.62mg | 313.0% | |
| 硒(Se) | 5.90μg | 17 | 4.23μg | 139.0% | |
| 铜(Cu) | 0.28mg | 7 | 0.12mg | 233.0% | |
| 锰(Mn) | 2.38mg | 4 | 0.40mg | 595.0% | |
| 碘(I) | 6.8μg | 17 | 4.6μg | 147.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 59.2% | 8 | 22.1% | 268.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 16.5% | 36 | 21.6% | 77.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 24.1% | 12 | 12.1% | 199.0% | |
| 合计(Total) | 99.8% | 30 | 55.7% | 179.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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