『芝麻酱』营养价值 | 每100g营养成分表

减脂免费答疑 hi_yulong5 月 31, 2024

芝麻酱（图片）/ 营养成分表

数据来源：中国营养学会

类型	项目	含量	同类排名	同类均值	含量水平
能量与相关成分	食部(Edible)	100%	1	100%	100.0%
	水分(Water)	0.4g	19	29.3g	1.0%
	能量(Energy)	2937kJ	2	1555kJ	189.0%
	蛋白质(Protein)	18.0g	5	7.4g	242.0%
	脂肪(Fat)	66.8g	2	23.8g	281.0%
	胆固醇(Cholesterol)	—
	灰分(Ash)	5.4g	10	7.0g	77.0%
	碳水化合物(CHO)	9.4g	21	32.5g	29.0%
	总膳食纤维(Dietary fiber)
维生素	胡萝卜素(Carotene)	—
	维生素A(Vitamin)	—
	α-TE	—
	硫胺素(Thiamin)	0.26mg	2	0.07mg	371.0%
	核黄素(Riboflavin)	0.24mg	4	0.13mg	185.0%
	烟酸(Niacin)	7.26mg	3	3.04mg	239.0%
	维生素C(Vitamin C)	—
矿物质	钙(Ca)	612mg	2	125mg	491.0%
	磷(P)	193mg	5	118mg	163.0%
	钾(K)	424mg	8	328mg	129.0%
	钠(Na)	5.4mg	21	1507.8mg	0.0%
	镁(Mg)	254mg	1	71mg	355.0%
	铁(Fe)	9.4mg	5	6.4mg	148.0%
	锌(Zn)	3.32mg	2	1.22mg	272.0%
	硒(Se)	—
	铜(Cu)	1.02mg	2	0.35mg	291.0%
	锰(Mn)	0.91mg	7	0.64mg	142.0%
	碘(I)	1.8μg	8	3.8μg	47.0%
脂肪酸	饱和脂肪酸(SFA)	9.2%	9	8.0%	115.0%
	单不饱和脂肪酸(MUFA)	37.7%	3	15.4%	244.0%
	多不饱和脂肪酸(PUFA)	53.1%	4	22.8%	233.0%
	合计(Total)	100.0%	1	46.3%	216.0%

“—”：表示未检测
“Tr”：表示未检出
“un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
“0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。

芝麻酱

芝麻酱

芝麻酱 / 相关菜谱

『美食芝麻酱』粉菜谱、『美食天下』芝麻酱菜谱、『乐做菜』芝麻酱菜谱、『下厨房』芝麻酱菜谱、『香哈』芝麻酱菜谱、『豆果美食』芝麻酱菜谱