花生酱(加巧克力)（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 0.4g | 19 | 29.3g | 1.0% | |
| 能量(Energy) | 2685kJ | 4 | 1555kJ | 173.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 19.6g | 3 | 7.4g | 263.0% | |
| 脂肪(Fat) | 55.4g | 3 | 23.8g | 233.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | — | ||||
| 灰分(Ash) | 2.5g | 14 | 7.0g | 36.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 22.1g | 15 | 32.5g | 68.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | 8.20g | 1 | 0.5g | 1608.0% | |
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | — | |||
| 维生素A(Vitamin) | Tr | ||||
| α-TE | 4.97mg | 3 | 1.33mg | 374.0% | |
| 硫胺素(Thiamin) | 0.05mg | 9 | 0.07mg | 71.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | 0.10mg | 11 | 0.13mg | 77.0% | |
| 烟酸(Niacin) | 10.31mg | 2 | 3.04mg | 339.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | — | ||||
矿物质 | 钙(Ca) | 61mg | 9 | 125mg | 49.0% |
| 磷(P) | 224mg | 3 | 118mg | 189.0% | |
| 钾(K) | 218mg | 13 | 328mg | 66.0% | |
| 钠(Na) | 214.5mg | 14 | 1507.8mg | 14.0% | |
| 镁(Mg) | 131mg | 4 | 71mg | 183.0% | |
| 铁(Fe) | 3.8mg | 9 | 6.4mg | 60.0% | |
| 锌(Zn) | 2.30mg | 6 | 1.22mg | 189.0% | |
| 硒(Se) | 5.80μg | 5 | 3.59μg | 162.0% | |
| 铜(Cu) | 0.58mg | 6 | 0.35mg | 166.0% | |
| 锰(Mn) | 1.04mg | 6 | 0.64mg | 163.0% | |
| 碘(I) | 0.0μg | 9 | 3.8μg | 0.0% | |
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | 18.1% | 3 | 8.0% | 227.0% |
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | 48.6% | 1 | 15.4% | 315.0% | |
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | 33.1% | 10 | 22.8% | 145.0% | |
| 合计(Total) | 99.9% | 6 | 46.3% | 216.0% |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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