江米条(图片)/ 营养成分表
数据来源:中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
水分(Water) | 4.0g | 25 | 12.8g | 31.0% | |
能量(Energy) | 1857kJ | 9 | 1757kJ | 106.0% | |
蛋白质(Protein) | 5.7g | 15 | 6.6g | 86.0% | |
脂肪(Fat) | 11.7g | 16 | 14.6g | 80.0% | |
胆固醇(Cholesterol) | |||||
灰分(Ash) | 0.5g | 22 | 0.8g | 67.0% | |
碳水化合物(CHO) | 78.1g | 4 | 65.1g | 120.0% | |
总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | ||||
维生素A(Vitamin) | |||||
α-TE | — | ||||
硫胺素(Thiamin) | 0.18mg | 2 | 0.06mg | 300.0% | |
核黄素(Riboflavin) | 0.03mg | 18 | 0.06mg | 50.0% | |
烟酸(Niacin) | 2.50mg | 8 | 1.85mg | 135.0% | |
维生素C(Vitamin C) | |||||
矿物质 | 钙(Ca) | 33mg | 15 | 41mg | 81.0% |
磷(P) | 56mg | 21 | 94mg | 59.0% | |
钾(K) | 68mg | 20 | 138mg | 49.0% | |
钠(Na) | 46.5mg | 15 | 87.0mg | 53.0% | |
镁(Mg) | 31mg | 10 | 31mg | 98.0% | |
铁(Fe) | 2.5mg | 13 | 2.8mg | 89.0% | |
锌(Zn) | 0.84mg | 6 | 0.69mg | 122.0% | |
硒(Se) | 6.30μg | 10 | 5.00μg | 126.0% | |
铜(Cu) | 0.19mg | 14 | 0.23mg | 83.0% | |
锰(Mn) | 0.71mg | 7 | 0.46mg | 154.0% | |
碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
合计(Total) | — |
- “—”:表示未检测
- “Tr”:表示未检出
- “un”:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得出结果
- “0”:表示测定后修约的 0 值,计算后的 0 值,理论上估计的 0 值。
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