密三刀（图片）/ 营养成分表
数据来源：中国营养学会
类型 | 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 | 含量水平 |
能量与相关成分 | 食部(Edible) | 100% | 1 | 100% | 100.0% |
| 水分(Water) | 10.3g | 24 | 46.6g | 22.0% | |
| 能量(Energy) | 1802kJ | 4 | 1015kJ | 178.0% | |
| 蛋白质(Protein) | 4.4g | 14 | 6.0g | 74.0% | |
| 脂肪(Fat) | 14.2g | 4 | 6.6g | 215.0% | |
| 胆固醇(Cholesterol) | |||||
| 灰分(Ash) | 0.4g | 23 | 1.3g | 32.0% | |
| 碳水化合物(CHO) | 70.7g | 5 | 39.6g | 179.0% | |
| 总膳食纤维(Dietary fiber) | |||||
维生素 | 胡萝卜素(Carotene) | ||||
| 维生素A(Vitamin) | 0.0μg | 3 | 5.6μg | 0.0% | |
| α-TE | — | ||||
| 硫胺素(Thiamin) | 0.06mg | 7 | 0.05mg | 120.0% | |
| 核黄素(Riboflavin) | |||||
| 烟酸(Niacin) | 0.20mg | 23 | 1.33mg | 15.0% | |
| 维生素C(Vitamin C) | |||||
矿物质 | 钙(Ca) | 4mg | 27 | 45mg | 9.0% |
| 磷(P) | 71mg | 12 | 95mg | 75.0% | |
| 钾(K) | 53mg | 16 | 104mg | 51.0% | |
| 钠(Na) | 47.5mg | 17 | 193.3mg | 25.0% | |
| 镁(Mg) | 21mg | 16 | 35mg | 59.0% | |
| 铁(Fe) | 1.6mg | 18 | 3.6mg | 45.0% | |
| 锌(Zn) | 1.38mg | 10 | 1.36mg | 101.0% | |
| 硒(Se) | 8.60μg | 5 | 4.28μg | 201.0% | |
| 铜(Cu) | 0.07mg | 19 | 0.43mg | 16.0% | |
| 锰(Mn) | 0.29mg | 14 | 0.37mg | 78.0% | |
| 碘(I) | |||||
脂肪酸 | 饱和脂肪酸(SFA) | — | |||
| 单不饱和脂肪酸(MUFA) | — | ||||
| 多不饱和脂肪酸(PUFA) | — | ||||
| 合计(Total) | — |
- “—”：表示未检测
- “Tr”：表示未检出
- “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
- “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。
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